其实比那更早的时候，中原也是有葡萄酒的。葡萄柔软多汁，而且表面有原生酵母，任何一个出产葡萄的地区，当地人类文明处于以采摘作为重要食物来源的时期，都会无意间酿出葡萄酒来。

    谁说葡萄酒是舶来品？用葡萄酿酒在我国竟有几千年历史

    公元前8000年前湖南道县玉蟾岩文化遗址出土的文物就发现有野葡萄种子，而公元前7000年前河南舞阳贾湖遗址不但发现了葡萄种子，而且研究人员发现这些陶器曾经盛放过葡萄酒、大麦和蜂蜜混合发酵的饮料。公元前3000年左右浙江省庄桥坟、卞家山、尖山湾、钱山漾等四处新石器时代晚期遗址，以及公元前2500-2200年龙山文化遗址中也发现了葡萄籽。但是因为葡萄所占的比例不够大，所以虽然偶有出产，但是未成气候。

    在《山海经》、《诗经》、《周礼》中也有关于葡萄的零星记载，真正成气候是在西汉。据《史记·大宛列传》中记载：西汉建元三年，张骞奉汉武帝之命，出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”。 “汉使取其实来”，于是中原地区开始种植葡萄。《汉书》记载，“宛王蝉封与汉约，岁献天马二匹。汉使采蒲陶、目宿种归。” 以后，“益种蒲陶、目宿离宫馆旁，极望焉”。西汉中期，欧亚种的葡萄被较大批量地引入中原，同时也引进了酿酒的手艺人。

    谁说葡萄酒是舶来品？用葡萄酿酒在我国竟有几千年历史

    到了三国时期，曹丕说：“且说葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒”。

    魏晋时期的士大夫，除了清谈和炼丹，也把种植葡萄并酿酒当成一件风雅事。

    晋《宫阁名》提到，“华林园葡萄七八十株”。钟会《葡萄赋》，“余植葡萄于堂前，嘉而赋之”。庚信七言诗《燕歌行》，“蒲桃一杯千日醉，无事九转学神仙。定取金丹作几服，能令华表得千年”。认为喝葡萄酒可以进入神仙境界。陆矶在《饮酒乐》中写“葡萄四时芳醇，琉璃千钟旧宾。夜饮舞迟销烛，朝醒弦促催人。春风秋月恒好，欢醉日月言新”。东魏人尉瑾说，“西域多酿以为酒，每岁来贡”， “人皆不识”。