在炎炎夏季，相比于冰冰凉凉的饮料和啤酒来说，葡萄酒在各大烟酒商行的销售状况显得有些尴尬。我们也经常去各地跑市场，很多经销商反应市场不好、卖不动。也曾有营销专家对此状况做出定论：葡萄酒在的销售属于“节庆销售”，只有临近节日，去做一些抽奖、卖赠、换购的促销活动，就不难抢到销售份额，达到预期的销售目的。

    但是，随着葡萄酒市场竞争的加剧，不管是大品牌还是小产品，眼睛都盯紧了节假日销售这块大蛋糕，尤其是在目前电商平台不断压价的情况下，即使是一些品牌，一个年度算下来，也多半是在给渠道商“忙活”，更何况是一些处在二三线的生产商、供销商以及客流量较少的烟酒商行。

    对于部分葡萄酒成熟品牌来说，市场一般是全通路运作，所以淡、旺季市场反应不太明显，而对于成长型的供销商而言，没有一定的资金和渠道商。一般来讲，开始都会选择与各地市级烟酒商行合作。虽然这样渠道显得比较单一，但也会降低资金压力和销售风险，尤其是在市场平淡的夏季。那么如何让葡萄酒夏季营销变得红火起来呢，今天，就对一些葡萄酒夏季营销进行分享与分析。

    淡季促销怎么做

    今年五一过后，我在北京、沈阳、上海、深圳的几个连锁烟酒商行发现，本应开始冷清的红酒区，在“火热”的促销活动中显得异常的热闹。几乎每个堆位上都有买一赠一的活动，而深圳的一家商行还在入口的热销区位置陈列了精美的品尝台，尤其那些插有葡萄酒的冰桶，显得“冰力十足”，吸引着顾客们接连上前品尝。

    这种火热的促销也吸引了各种年龄段的消费者，加上漂亮的女促销员的推波助澜，促销效果一定会非常明显。促销也会把没有红酒消费习惯的顾客拿下，首次购买的成功率会超过半数。在淡季搞这样的促销是否有意义，烟酒商行的负责人罗总表示，淡季促销，主要是通过活动来拉动店铺的客流量，也为节假日的产品促销提供参考依据，可谓一举两得。

    打破常规做销售

    “面对夏季的各类冷饮与啤酒的冲击，要想在红酒上站稳了脚，的确难上加难，所以必须打破常规做销售。”一位资深红酒销售总监说。所谓的打破常规做销售，是指所有的销售都要有特定的主流消费人群和渠道。所以，在淡季的时候，你可以把大部分的精力用到CRM（客户关系）维护上来。乐于跟经常在店里消费的顾客聊天，或者是拜访经常合作的经销商，让他们去面对面把红酒的消费理念和推广工作告诉给终端客户。不但让产品得到推广，提高了度，而且还增加了销售，一举两得。