在埃及的古墓中所发现的大量珍贵文物(特别是浮滩)清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。的是 Phtah-Hotep墓址,据今已有6O00年的历史。西方学者认为,这是葡萄酒业的开始葡萄酒历史与发展
葡萄酒源于上帝对人类的疼爱。葡萄酒从诞生的那一天起就充满了传奇色彩。葡萄酒的历史,其实就是一部人类的发展史。
关于她的起源,众说纷纭。但普通的共识是,在人们有意识地酿酒活动之前,葡萄酒早已在人类的土地上诞生了。
葡萄酒历史与发展
葡萄酒的起源
葡萄酒是人们的发现而不是发明葡萄酒历史与发展
考古资料证明,葡萄的早栽培,大约是在7000年前始于前苏联南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区。后来随着古代战争、移民传到其它地区。
波斯(即今日伊朗)是早酿造葡萄酒的国家。伊朗曾发现一个产于公元前5415年的罐子,其中有残余的葡萄酒和防止葡萄酒变成醋的树脂。
葡萄酒历史与发展
在埃及的古墓中所发现的大量珍贵文物(特别是浮滩)清楚地描绘了当时古埃及人栽培、采收葡萄和酿造葡萄酒的情景。的是 Phtah-Hotep墓址,据今已有6O00年的历史。西方学者认为,这是葡萄酒业的开始
葡萄酒历史与发展
希腊是欧洲早开始种植葡萄与酿制葡萄酒的国家,公元前600年,一些航海家从尼罗河三角洲带回葡萄种植和酿酒的技术。葡萄酒不仅是他们璀璨文化的基石,同时还是日常生活中不可缺少的一部分。
葡萄酒历史与发展
罗马人从希腊人那里学会了葡萄栽培和葡萄酒酿造技术后,在意大利半岛推广葡萄酒。葡萄酒经由罗马人之手传遍了全欧洲,可以说是罗马人奠定了今天欧洲葡萄酒的基础。